簡単!焦がしバター醬油☆太刀魚のムニエル

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Description

ムニエルは骨なしが一番!3枚おろし~♪

材料 (2人分)

1匹
塩胡椒
少々
少々
バター
5g
小さじ1
飾り
オリーブオイル
少々
パセリ(orバジル)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    3枚におろして塩胡椒を少々振る
    小麦粉を両面に振る

  2. 2

    写真

    油少々で両面を軽く炒める

  3. 3

    写真

    端でバターを溶かし泡がたったらからめる

  4. 4

    写真

    醬油を少し焦がしてからめて完成

コツ・ポイント

太刀魚の3枚おろし ID:3951701

このレシピの生い立ち

普通のムニエルにするところ焦がし醬油も加えてみました
レシピID : 3951708 公開日 : 16/07/01 更新日 : 17/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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のんちごはん♡
3枚下ろしではなく、ぶつ切りにして冷凍してた太刀魚で♡とっても美味しかったです!
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○あんにん○
簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです!太刀魚に苦手意識がありましたが、 3枚におろすと食べやすくて良いですね!
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mami*s
夫が釣ってきた太刀魚で三枚に下ろしてふっくら美味しかったです♬
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★bluesky★
美味しかったです!簡単なのでまたリピしたいです。

またつくれぽありがとうございます。美味しくてホッ(^_^.)