大量消費☆うどんやご飯で大根シーチキン☆

大根は私はスライサーで千切りにするので適当な大きさに切り分ける。

スライサーでスライスしきれなかったものは包丁で薄く切る。細くなくても薄ければOK！

人参を千切りにする。こちらもスライサー！

水もシーチキンの缶のすすぎも考えて、缶の数だけ水を入れる。
もし、大根をスライスしている時に水分が多いならお水は不要。

火をかけ、麺つゆを入れ、大根がしんなりするまで煮込む。
しんなりし始めたら人参と大根が混ざるように菜箸で混ぜる。

火が通ったらお好きな濃さまで煮詰めて、火を止め、味を染み込ませる。

そしたら完成！

保存食にぴったり！冷蔵庫でも冷凍庫でも☆
日持ちもします。冬なら外でも4.5日平気です。夏場は冷蔵庫へ入れてくださいね。

【注意】
お鍋は余裕を持ってください。
大根の水分によっては溢れそうになります。