ジャンボ油揚げの生姜味噌漬けダレ焼き

《しょうがの主な栄養と効能》
☆ジンゲロール・・・殺菌作用、白血球を増やし、免疫力を上げる。
☆ショウガオール・・・血行をよくして体温を上げ、脂肪や糖の代謝を高める。

《玄米甘酒の主な栄養と効能》
☆ビタミンB群・・・脂質、糖質代謝をサポートし、エネルギーに変えるので、疲労回復、肥満予防効果
☆イノシトール・・・肝臓に蓄積した中性脂肪を取り除く、コレステロールを下げる、神経細胞を正常に保つ、など。