簡単♡もやしとカニカマの卵入り中華炒め♡
はらぺこしろうさぎ
作り方
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ボールに卵を割り、醤油を加えてかき混ぜておく。
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フライパンにごま油を入れて熱し、もやしとネギを加えて塩胡椒を振り、炒める。
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さらにカニカマを加え、鶏がらスープの素、酒を振り入れて、もやしがしんなりするまで炒める。
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もやし達をフライパンのふちに寄せ、空いた中央にマヨネーズを少し絞って（分量外）卵を入れて、卵だけふんわり半熟に炒める。
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卵が半熟に炒まったら、もやし達と軽く混ぜ合わせて、出来上がり〜♪
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【素敵アレンジれぽ】
蕎麦の華さんが、パリパリに焼いたかた焼きそばの上に乗せて作ってくれました♪
一手間で一気に豪華に♡
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【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡
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↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
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コツ・ポイント
コツとして、ひと手間工程6を追加しました。印刷してくれた方ごめんなさい。卵がふんわり黄色がきれいに映えます♡
卵を入れてから炒めすぎないように、ふんわりと仕上げてくださいね〜^_−☆
卵を入れてから炒めすぎないように、ふんわりと仕上げてくださいね〜^_−☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしとカニカマがあったので、卵の黄色とネギの緑で彩りを加えて、中華炒めにしてみました。
H28.11.10トップ写真差し替え、工程写真追加しました♪
H28.11.10トップ写真差し替え、工程写真追加しました♪
はらぺこしろうさぎ
