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ごぼうはよく洗い太めのささがきにして水にさらし灰汁抜きをする
こんにゃくは茹でて臭みをとる。豚バラは適当な大きさに切って湯がき水洗いして余計な油を洗い流す
鍋に、☆とごぼう、こんにゃく、豚バラ、唐辛子を入れて中火で煮汁が1/3くらいなる迄煮詰める
火を止め、冷める迄そのままおいて味をしみ込ませる。食べる頃にまた温め直して汁気がなくなったら出来上がり♡
れぽ有難うございます♡ダイエット一緒に頑張りましょう♡