もちもち鶏天のせ☆海鮮ラーメン
作り方
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1
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鶏のささみをひとくち大にカットします♪
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2
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水菜を5センチ程の長さにカットします
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3
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ボゥルにカットした鶏ささみと水菜、コーンを入れて片栗粉大2を全体にさっくりと混ぜましょう
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4
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★の粉類…米粉と片栗粉にお塩と水を入れて軽く混ぜましょう
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5
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ボゥルに水と混ぜた粉類を入れてざっくりと混ぜましょう‼
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6
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こんな感じに絡んだら
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7
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大さじにすくいとって揚げ焼きにしましょう‼
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8
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両面こんがりと火が通ったら完成‼O(≧∇≦)O
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9
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海鮮ラーメンを茹でてその上にトッピングしましょう♪水菜を少量取っておいていっしょにね‼残りコーンもトッピング‼
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10
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今回はこのサッポロ一番グリーンプレミアムだしのきいた海鮮ラーメンを使用しました
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コツ・ポイント
米粉を使うことでもちもち食べごたえが出ます♪
このレシピの生い立ち
モニター用レシピですO(≧∇≦)O