ぶっかけそうめん
ウーゾ
作り方
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1
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レタス、トマト、きゅうり、を食べやすい大きさにスライスし、大根はおろしておく。
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2
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梅干し、しらす干し、鶏ハム、明太子を用意してネギとシソも細く切っておく。刻み海苔も。
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3
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そうめんを湯がきよく洗い、氷水で締める。
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4
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よく冷やした自家製のめんつゆもしくは市販のめんつゆを用意
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5
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透明の器にレタス、トマトを縁から見えるように敷き詰めそうめんを入れ残りの食材を勢いよく盛り付ける
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6
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めんつゆをかけて召し上がれ
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コツ・ポイント
コツなし 好きなものをとにかく乗せる
このレシピの生い立ち
暑気バライ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウーゾ
