鮭のムニエル☆しょうゆバターの画像

Description

いろいろやったけど、これが一番簡単でおいしいな♪

材料 (1人分)

ひときれ
小麦粉
適量
しょうゆ
大さじ1杯
バター
適量
じゃがいも
1個
レモン
輪切り1つ
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    鮭に小麦粉をまぶして両面をフライパンで焼く。両面ほとんど焼きあがったところで、バターを投入してさらに焼く。

  2. 2

    焼きあがった鮭をお皿に取り出す。、ソースを作りは、さらにバターをフライパンで溶かし、しょうゆを加える。

  3. 3

    鮭の上にレモンの輪切りを載せて、しょうゆバターソースをかけたら出来上がり♪
    こふき芋と一緒にどうぞ!

  4. 4

    写真

    2009/1/13
    100レポいただきました♫ありがとうございます❤

コツ・ポイント

バターが焦げやすいので、先に少し焼いてからバター焼きにするとよいと思います。

このレシピの生い立ち

うちの母の味です。いろんなソースを試したけど、やっぱりこれかな?簡単だし~~~。
レシピID : 396599 公開日 : 07/06/29 更新日 : 09/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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はるさくあおちゃん
すぐできて家族も満足です!
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Ebi1783☆
レモン、櫛形切りですが…美味しくいただきました♥️
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ちたん
シンプルな味で簡単に作れました!火が通るか心配だったので途中蓋をして蒸らしました!