簡単あっさり和風カレーうどん

豚肉は５㎝、タマネギは薄切り、油あげは１㎝幅に切る。

鍋に適量の油（分量外）を入れ、豚肉、タマネギを炒める。豚肉は色が変わるまで、タマネギはしんなりするぐらい。

２に水500mlを入れ沸騰させる。そこにだしの素、めんつゆ、しょうゆ、カレールウ、カレー粉、こしょうを入れ、混ぜる。

冷凍めんを入れる。麺をほぐし煮込む。
※レンジで溶かしておくと簡単になります。

麺がお好みの硬さになったら、溶かした片栗粉を入れ、とろみをつける。

丼に盛り付け、薬味ネギをのせ、完成❗️