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天丼？フライパンで？しかもポークで？

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Description

フライパン料理の一つです、コツを掴めば簡単、オリーブオイルでヘルシーフードに早変わり

材料 （2人前）

ポーク130g
2枚
玉葱人参ピーマンスライス
適宜
天ぷら粉
大さじ２杯
卵
1
水
大さじ1
丼のタレ市販品希釈して
200CC

作り方

  1. 1

    写真

    野菜の千切りお好みで…

  2. 2

    写真

    ポークカツ筋切りして塩胡椒で

  3. 3

    写真

    市販の天ぷら粉と卵水で生地を作る

  4. 4

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを多めに入れ静かに豚肉から焼く、火は弱火に

  5. 5

    写真

    次に残りの野菜と粉を混ぜて残りの生地と混ぜ、フライパンにひいて揚げ焼き

  6. 6

    写真

    市販の丼のタレでも良し、酒味醂醤油、ザラメでフライパンで沸かし詰めても良し、揚げ野菜は一口大にポークは6カットで

  7. 7

    写真

    ご飯の上に乗せてからソースを回しかけるつゆだくで美味しいよ

コツ・ポイント

生地に混ぜる前に必ず粉付けてね

このレシピの生い立ち

フレンチのフリッターを賄いに活用したメニューですよ
レシピID : 3968685 公開日 : 16/07/10 更新日 : 16/07/10

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天丼？フライパンで？しかもポークで？
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