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人参を3ミリ位の厚さにスライスし、同じく3ミリ幅くらいの千切りにする。
千切りした人参に米粉、たまご、豆乳、塩胡椒を混ぜ込む。
フライパンにゴマ油をひき、大さじで落とし入れ、中火で両面がカリッとするまで焼き付ければ完成！！！
ありがとうございます♪これから冬人参が旬になりますね♡
はれのちくもりママ
はれのちくもりママ
