タイ薫る♪ アジアンテイストな炒飯
Description
無性にタイ料理が食べたくなりませんか?
そんな時に簡単にタイ「風」を味わえたら嬉しですね♪
そんな時に簡単にタイ「風」を味わえたら嬉しですね♪
材料
(1人分)
200g
70g
20g
にんにく(小)
1片
適量
10粒
パクチー(粗みじん切り)
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1/2
ブラックペッパー
適量
油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
◎ナンプラーは世界一塩分の多い調味料と言わるほど、味の調整には塩は使わずブラックペッパーで調節してください。
◎お好みで干し海老を砕いて加えても美味しいです。
◎お好みで干し海老を砕いて加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
無性にタイ料理が食べたくなり作りました。
パクチーとナンプラーがとっても良い感じで美味しく出来ました♪
パクチーとナンプラーがとっても良い感じで美味しく出来ました♪