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鶏御膳 器にあけてほぐす
薄焼き卵・レタス・海苔を用意する
海苔にご飯をのせる
3に鶏御膳をのせる
4に錦糸卵をのせる
5にレタスをのせる
6にご飯をのせ
対角線上に海苔をたたんでいく重なるところは水を少しつける
こうなります
閉じ目を下にし、しばらく置く
半分にカットする
お皿に盛り、薄切りささみを添えて完成☆
人用は1に塩胡椒・マヨネーズを足し、レタスの代わりに青シソを挟むと美味しいです(*^_^*)