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ザルにサワラを置き、両面に塩を振る片面に一つまみずつ、両面にやるそのまま10分置いておく
サワラに熱湯をかける両面にやる
カブの皮を剥いて五ミリの輪切りにする葉は、一センチのざく切りにしておく
テフロンのフライパンにカブを重ならないようにひき詰める上にサワラを乗せるその上に葉を散らす
蓋をして中火の弱火で10分焼き上げたら完成!お皿に取り分けて、味ぽんをかけて、いただきます
つくれぽありがとうございます!バター醤油美味しそうですね♪