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紫玉ねぎをスライサーで薄切りにしてさっと水にさらし、ザルにあげ水切り。
水菜はざく切り、みょうがは薄切りに切る。
かつおを刺身用サイズにきる。
お皿に紫玉ねぎ、かつお、水菜、しそ、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを盛っていく。
ポン酢、柚子胡椒、胡麻油を混ぜて４にかける。
つくレポありがとうございます。 凄く嬉しいです(^o^)
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