♪お野菜ピュレで冷たいSoup♪
作り方
コツ・ポイント
野菜の甘みを引き立てるのは、青い海の塩。
このレシピの生い立ち
じっくり火を通すと甘みの出る野菜で
優しい味の冷たいSoupはいかがでしょうか?
野菜の甘みを引き立てるのは塩。
塩の塩梅で味が決まります。
冷たく冷やして頂く時は、控えめの塩加減でちょうどよいうまみとなります。
どうぞお試しくださいね。
優しい味の冷たいSoupはいかがでしょうか?
野菜の甘みを引き立てるのは塩。
塩の塩梅で味が決まります。
冷たく冷やして頂く時は、控えめの塩加減でちょうどよいうまみとなります。
どうぞお試しくださいね。