コストコのプルコギアレンジ 具沢山スープ
さーこ8
作り方
-
-
1
-
★を鍋に入れ火にかける
-
-
-
2
-
その間に玉ねぎを細切りにし、エノキを好きな大きさに切ります。
-
-
-
3
-
玉ねぎエノキもやしを1の鍋に入れ煮ます
-
-
-
4
-
その間にフライパンでプルコギを炒めます
-
-
-
5
-
ある程度火が通ったら全てを1の鍋に投入します(汁も全て)
-
-
-
6
-
全体いい具合に煮詰まったら卵を溶かし入れ完成です。
-
コツ・ポイント
しっかりと炒めると香ばしさがプラスされます！
どんな野菜を入れても美味しいです♪
どんな野菜を入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
プルコギのアレンジができないかと思ったからです！
次の日うどん入れたり、汁少なめにして丼にしても最高です
次の日うどん入れたり、汁少なめにして丼にしても最高です
さーこ8
