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【簡単・時短】ニラ玉ウインナー

【簡単・時短】ニラ玉ウインナーの画像

Description

朝の忙しい時にお弁当にもう1品・朝ご飯作る余裕が…これです。色んな本格的ニラ玉のレシピはありますが、手抜でも食べ応えアリ

材料 （１人前）

ニラ
適量（1/3束位）
卵
1個
普通サイズウインナー
2本（ロングなら1本）
料理酒
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ウインナー・ニラはひと口大に切り、卵をボウル等に割り入れ、サッと溶く。そしてボウルに鶏がらスープの素を入れて混ぜる

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を引き、ウインナーを炒め、軽く焦げ目がついたらニラを入れ、料理酒も入れてサッと炒める

  3. 3

    写真

    水分が飛んだら卵を一気に入れ、かき混ぜながら炒める。半熟になったら火を止め、しばらく混ぜる（余熱で少し固める）

  4. 4

    写真

    後は皿に盛ったら完成！

  5. 5

    蝦夷富士さんへのレポコメ誤送信してしまいました；；
    気に入ってもらえたようで良かったです！爆食ありがとう！＾＾

コツ・ポイント

・お好みで塩コショウを足してもいいですが、ウインナーも十分塩気があるので、卵が半熟になる位で味を見て、薄いと感じられる方は入れてもいいと思います。
・今回は１人前なので玉子焼き器で作りましたが、２人前以上作るならフライパンが作りやすいです

このレシピの生い立ち

朝忙しい時、ちょくちょくやってたので
レシピID : 3987783 公開日 : 16/07/21 更新日 : 17/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (31人)
2021年4月19日
写真
おはなすき
こんなニラ卵欲しかった。ちゃちゃつといいね♬
#簡単美味♬
2020年6月11日
写真
＠迷子＠
あと一品ほしいときに簡単にできて美味しかったです♪
2019年4月11日
写真
ゆめはん。
ウインナー多めで、作ってみました

レポ感謝！ウインナー多め全然OKです！ガッツリ食べて下さい！

2019年2月9日
写真
クック甘党。
あっという間にできて美味しいです★

レポ感謝！スピード調理のお役立ち＆お口に合って良かったです！

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