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豚きんぴらごぼうの温玉丼♡

豚きんぴらごぼうの温玉丼♡の画像

Description

豚もいれることで豚の甘味がでてとてもおいしいです♡バランスのいい食事に♡

材料 （2人分）

豚肉
100g
ごぼう
約2本
人参
1本
ごま油(炒める用)
適量
■ ★調味料
酒
大2
醤油
大4
砂糖かはちみつ
大3
いりごま
適量
一味
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ①ごぼうとにんじんをささがきます。水にさらし軽く灰汁抜きをします。

  2. 2

    ②ごま油をしき豚肉を炒めてごぼうとにんじんも炒めていきます。

  3. 3

    写真

    ③炒めたら★調味料を全ていれ炒める。大体水気がなくなりタレが絡まれば完成です。最後に少しごま油を入れて風味アップ！

  4. 4

    写真

    ④最後にいり胡麻をいれてあえる。豚きんぴらをご飯にのせ真ん中に温玉をのせる。
    お好みで一味を♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きんぴらが余った時にやってましたがこのために今は作るほど。
レシピID : 3987791 公開日 : 16/07/21 更新日 : 16/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年11月10日
初れぽ
写真
クリシュ
フライパンのままで(>_<)息子の大好物で、かなりリピしてます！

ありがとうございます！息子さんの大好物と聞きとっても嬉しい♪

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こたた＊
豚きんぴらごぼうの温玉丼♡
by こたた＊