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野菜たっぷり♪スパゲティサラダ。

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Description

具沢山のスパゲティサラダ。
時間が経ってもパサつかずしっとり♪
我が家の常備菜の定番です！

材料 （４人分）

スパゲティ
２００ｇぐらい
ベーコン
４～５枚
卵
３個
人参
１/２本
きゅうり
１本
キャベツ
２００ｇぐらい
コーン(缶詰)
１缶
○マヨネーズ
２００ｇ
○牛乳
100ｃｃ
○砂糖
大さじ1
○塩・粗びき黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯の中に卵を静かに入れ８分茹で冷たい水で冷やし、カラを剥いてざく切りにします。

  2. 2

    きゅうりはまな板の上で塩をふってゴロゴロして軽く水で洗って太めの千切り、人参は短冊切りにします。

  3. 3

    キャベツは太めの千切りにしてお湯でざっと茹でざるにあげ、水気をぎゅ～と絞ります。

  4. 4

    ベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めておきます。コーンはサルにあげ水気をきります。

  5. 5

    スパゲティは塩を入れてたお湯で茹で、茹で上がる１分前に人参を入れともにざるにあげます。

  6. 6

    ボールに○の調味料を合わせ具材を全て混ぜます。器に盛り付けて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

タッパに入れて冷蔵庫で保存し、食べる時に混ぜ返すとしっとりとして時間がたってもパサつかないです！！！！
具材はハムでもマカロニでもＯＫ！
冷蔵庫にあるもので～♪

このレシピの生い立ち

作り置きサラダの本を参考にアレンジしています。
我が家の定番常備菜です。
レシピID : 3990115 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/24

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