少ない道具で作るかぼちゃドリア！

かぼちゃは薄く扇形に切る。人参は細かく。たまねぎも薄切りに。
オーブンは２００度に予熱しておく。

耐熱の器にバターを薄く塗り、フライパンで残りのバターを弱火で溶かしそこに１の人参、たまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

小麦粉を入れ木べらで混ぜ、混ざった所にコンソメスープを入れ混ぜ、混ざったら豆乳、牛乳を混ぜ、カレー粉をお好みで少々入れホワイトソースにする。そこにご飯を入れホワイトソースと絡めて火を止める。

温めておいたオーブンに４を入れ１０分加熱。その後そのままトースト機能でチーズに焼き色をつけて完成。