豚肉とじゃがいものバターしょうゆ煮

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Description

バターのコクが食欲をそそります☆

材料 (4人分)

200g
200g
40g
40g
30g
適量
2カップ
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ5
バター(マーガリン)
80g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむき一口大にカットする。

  2. 2

    にんじんはいちょう切り、生しいたけは4等分に切る。

  3. 3

    インゲンを3cm程に切り塩茹でし、ザルにあけ水切りをする。

  4. 4

    鍋に、調味料<A>と豚肉、(1)、(2)を入れ煮る。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、塩茹でしておいたインゲンを加える。

  6. 6

    煮立ったら火を止め、バターを加える。

コツ・ポイント

火を止めてから、マーガリンを加えることで、味にコクもでておいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

豚こまぎれをつかったレシピです。
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レシピID : 3997809 公開日 : 16/07/28 更新日 : 16/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックRNZRXE☆
バターの風味が新鮮!コクがててとっても美味しかったです^^

バター、ありですよね♪また作ってみてね☆つくれぽありがとう!

初れぽ
写真
カオリーヌ0903
洋風な肉じゃがという感じで美味しかったです!バター合う!

バターはアリですよね♪また作ってみてね。つくれぽありがとう☆