簡単5分!サクサク油揚げと水菜ごま油炒め

簡単5分!サクサク油揚げと水菜ごま油炒めの画像

Description

あっという間にすぐできちゃう♪サクサクに焼いた油揚げとごま油が香ばしい水菜の炒めもの!お揚げにつゆが染みてまた美味しい♡

材料 (2人分)

1束
1枚
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
大さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
すりごま又はいりごま
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

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    H30.1.30クックパッドニュースに掲載されました!感謝致します♡
    H30.1.31話題入り!嬉しいです。ありがとう♪

  2. 2

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    水菜は5cmの長さに切る。

    油揚げは横半分に切り1cm位の幅の短冊切りにする。

  3. 3

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    油揚げをオーブントースターで焼く。
    1000Wで2分間焼き、盛り付けるまでトースターの中にそのままにしておく。

  4. 4

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    油揚げを焼いてる間に、フライパンにごま油を入れて熱し、中火で水菜を炒める。

  5. 5

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    軽く炒めたら、めんつゆ、すりおろし生姜、酒を入れてさらに炒めて全体に混ぜ合わせたらすぐに火を止める。

  6. 6

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    お皿に水菜を盛り、トースターに入れておいた油揚げをのせて、出来上がり!

    お好みですりごまや大根おろしなどをトッピング♪

  7. 7

    【つくれぽへのお礼のコメントについて】
    工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡

  8. 8

    ↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
    スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡

コツ・ポイント

特にありません。簡単すぎる〜(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

お酒を飲んでいて何か一品欲しいと思った時に、油揚げを焼いたカリカリサクサクの食感が大好きなので、水菜に合わせたらボリュームも出るかなと思いつきました。油揚げをトースターで焼いている間に、フライパンであっという間にできちゃうのでとっても簡単♪
レシピID : 3998571 公開日 : 16/08/07 更新日 : 20/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ナピト
サクサクで美味しかったです♪あっという間にできて嬉しいです♪
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☆3匹の子ぶた☆
カリカリなものが大好きな私(*≧∀≦*)こりゃたまらん旨さですヮ♡ササッとできるのも嬉し♬生姜ほんのりいい仕事だわ✨元気かなー?
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なーなちゃん
美味しく煮えた水菜にサクサクの油揚げがアクセントになってて美味しかったです♡
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カレンガール
おろしも付けて完食♪ごま油が香って美味しい~!油揚げはサック②食感でこれまた美味しいな~♪レシピ感謝!