簡単とろーりチーズin♡基本のハンバーグ
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作り方
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2
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パン粉を牛乳に浸す。さらに1の玉ねぎ、合挽き肉、卵、塩、コショウ、ナツメグを入れ、よく混ぜる。
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3
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2をボウルに叩きつけて空気を抜く。2等分にする。
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4
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3の半量にスライスチーズを4つに折りたたんで入れる。ふんわり包み込むように小判型に成型する。
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5
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フライパンに油を強めの中火で熱し、4を入れる。中央を少しくぼませる。
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6
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焼き色が付いたら裏返し、さらに焼く。両面に焼き色が付いたら、水を入れ、蓋をして6分蒸し焼きにする。
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7
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デミグラスソースを入れ、ソースが温まったら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
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8
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切ると中からチーズがとろーり♡
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9
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チーズinハンバーグの人気検索でTOP10に入りました( ´ ▽ ` )ﾉありがとうございます♡
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10
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チーズinハンバーグの人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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ヒルナンデス！「奥さんありがとう定食」でレシピを使用していただきました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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12
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YouTubeに分かりやすいレシピ動画をアップしました(*´꒳`*)
15makiartで検索してください♡
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コツ・ポイント
ハンバーグのタネは混ぜる段階でしっかりと空気を抜いておきます( ´ ▽ ` )ﾉ
チーズが真ん中にくるようふわっと包むように成型します♡
チーズが真ん中にくるようふわっと包むように成型します♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ファミレス風のチーズinハンバーグがおうちでも食べたくて♡
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