なすと挽き肉で油揚げのバクダン焼き☆
作り方
コツ・ポイント
具材がぎっしり詰まってるので、先にレンジでチンすることで中までしっかり火を通すことが出来ます。
弱火で焼くと焦げません。
チーズはお好みで沢山入れても美味しいと思います☆
弱火で焼くと焦げません。
チーズはお好みで沢山入れても美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
玉子を入れて煮るばくだんは子供の頃よく食べてましたが、油揚げの中に色々入れても美味しいかな⁉と思って作ってみました。焼くので外はパリッと、中はふんわりとして美味しいですよ(^^)切らないと熱いので、まるごと食べる時は火傷に注意して下さいね♪