だしの素で簡単!ピーマンとなめこの卵炒め

だしの素で簡単!ピーマンとなめこの卵炒めの画像

Description

【話題入り!人気検索1位!カテゴリ掲載!感謝♪】
ピーマン大量消費!
◎ピーマンと玉ねぎ切り方コツ付き◎

材料

1袋(4〜5個)
1個
2個
●みりん
大1と1/2
●醤油
大1
●顆粒和風だしの素
小1袋(小1/2)

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは一口大に切る。

  2. 2

    写真

    (ピーマンは、まな板に写真のように縦に置いて回しながら切ると、種を取る手間なくきれいに切れます!)

  3. 3

    写真

    玉ねぎは3mmくらいの半月切りにする。
    (換気扇を付けて玉ねぎを切ると、泣かずに切れます♪)

  4. 4

    写真

    なめこは石づきを落とし、小房に分ける。(しめじでも可)
    大きいものは食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    写真

    ●印の調味料を合わせておく。

  6. 6

    写真

    フライパンに油(分量外)をひき、玉ねぎを炒める。

  7. 7

    写真

    すぐにピーマンを入れて炒める。

  8. 8

    写真

    ピーマンに火が通ったら、なめこを入れて炒める。

  9. 9

    写真

    ⑤を入れて炒める。

  10. 10

    写真

    ⑤の空いた容器に、溶き卵を作る。

  11. 11

    写真

    溶き卵を入れてしばらく放置する。
    卵に火が通ってきたら火を消し、軽く大きめに混ぜる。

  12. 12

    写真

    ■ピーマン切り方はこちらを参考にしていただけたら嬉しいです♪
    ID:5148700

  13. 13

    写真

    ■なめこと「にんじん」卵炒めもどうぞ♪
    ID:4145850

  14. 14

    写真

    ◎2016.08.16
    「だしの素」「なめこ」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  15. 15

    写真

    ◎2016.09.05
    「だしの素」人気検索1位になりました!!
    ありがとうございます!!

  16. 16

    写真

    ◎2016.09.08
    「ピーマン」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  17. 17

    写真

    ◎2017.02.10
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

なめこを使いましたが、しめじ、しいたけ、エリンギなど他のきのこ類にかえてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

なめこを使った料理を作りたくて創作しました。
レシピID : 4006880 公開日 : 16/08/08 更新日 : 18/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
写真
ばやし
ピーマン減で豚肉プラス♬ご飯にぴったりなおかず&お弁当にもIN☆
写真
nuyma
ピーマンなく人参で。これ、子供が大好きです♡美味しい!

つくれぽありがとうございます! お子さん大好きなんて嬉しい♪

写真
ののめの
美味しかったです✨素敵なレシピありがとうございます!

つくれぽありがとうございます! 素敵なコメントありがとう♪

写真
あゆ♡0831
美味しく出来ました!早速お弁当のおかずにします(^^)

つくれぽありがとうございます! お弁当にも入れてくれて感謝♪