レモンバーム香る☆絶品ロミロミサーモン♬

レモンを絞り、レモン果汁を大さじ1/2程度取り置く。また、レモンの皮の黄色い部分を削いでみじん切りにする。

レモンバームは飾り用に少し残し、残りは葉を積んでおく。

ニンニクと玉ねぎはみじん切りにする。それ以外の野菜は1cm角程度のさいの目に切る。サーモンは2ｃｍ程度に切る。

そこにサーモンと野菜、レモンの皮、レモンバームの葉を入れて丁寧に混ぜ合わせる。味が足りなければ塩、ペッパーで整える。

ラップをして冷蔵庫で冷やし、乳化してねっとりしたら完成！
！飾りのレモンバームを使ってお皿にキレイに盛りつけてね♬