きのこたっぷりの野菜スープ
hiyo4649
作り方
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1
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人参、玉葱、椎茸は千切りにする。えのきだけとしめじは１センチ長さに切る。チンゲンサイとほうれん草は３センチ長さに切る。
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2
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鍋に水５００ｃｃを入れ、沸騰したら人参を入れる。煮立ってきたら玉葱を入れ、また煮立ってきたら椎茸を投入。
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3
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２が煮立ってきたらしめじとえのきだけをいれ、また煮立ったらチンゲンサイとほうれん草を入れる。
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4
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コンソメスープの素を入れ、とけたら塩胡椒で味を調える。
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5
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４が沸騰したら乾燥ワカメを入れてできあがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
