栄養満点!ひじきの醤油マヨサラダの画像

Description

醤油マヨネーズ味でツナと玉ねぎ入って美味しさ確約。弁当にも♪定番ひじきが苦手な方にもお勧め。どっさり食べれます。

材料 (2~4人分)

20グラムくらい
1缶
1/2~1個
彩り良くて歯ごたえいい野菜
あれば
マヨネーズ
適量
醤油
適量
ゴマかダイスアーモンド
大さじ1~2
あれば

作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどし、もどったら水をしっかり切る。
    ※ひじきは油でいためたほうが生臭くない。さらに塩をふる。

  2. 2

    たまねぎはスライスにし、水にさらしておく。
    軽く絞って水気を切る。

  3. 3

    彩り野菜も程よく下ごしらえ。

  4. 4

    手順1~3の食材をボウルにあわせ、オイルをきったツナ缶も投入、マヨネーズと醤油を入れてまぜる。

  5. 5

    食べる直前にゴマかダイスアーモンドをローストして、かるーく混ぜるか上にかけて出来上がり!

コツ・ポイント

写真はサヤエンドウですが、歯ごたえも良く、見た目にも可愛いカラーピーマンがベストだと思います。 かなりリピしてます。
※大葉も刻んで入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

10年近く前に一度アップ。写真と生い立ち追加で今回再度アップです。
レシピID : 4012 公開日 : 09/12/21 更新日 : 09/12/21

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