材料少し お好み焼き風 余りご飯リメイク
絵里の台所
作り方
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1
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キャベツは葉を３枚位を粗みじん切りにします。
あまり細かくなくて大丈夫！
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2
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うちは、炊き立てをすぐタッパーに詰めて冷やして冷凍保存するので、お茶碗一杯程をチンして温めます！
水が300入る容器。
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3
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温めたご飯に溶き卵１個。ボソボソ取れるようなら加減して混ぜます。
ここにキャベツ、鰹節適量とかつおだしの素大さじ１投入
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4
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よく混ぜます！多少ボロボロですが、少しご飯の粘りでくっ付いてきたとこに、スライスチーズを切って投入！そして混ぜる。
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6
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裏がえすのは、あまり大きいと大変なので、小さめにするか、お皿などで返して下さい！私はフライパンを揺すって返します
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7
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お皿に盛ったら、上に鰹節適量とソース、マヨネーズをかけて出来上がり！
娘も、マジでお好み焼き！と絶賛してました。
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コツ・ポイント
卵で繋いでいるので、１個で崩れてしまうなら、量を加減して下さい！私はフライパン揺すって返しますが、あまり大きいと返すときにボロボロになってしますので、お皿等を使って下さい、
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたい！と作るはずが、薄力粉買い忘れ、ご飯で何とかならないかと考えて作ってみたら、意外と美味しかったので(o^^o)
絵里の台所
