超簡単!怠惰なチョコプリン☆彡の画像

Description

誰でも簡単に作れるチョコプリンのレシピです!
冷たく冷やして召し上がれ☆彡

材料 (2人分)

1/2個
100ml
砂糖(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

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    使用する板チョコですが、ブラックチョコでビターな味、ミルクチョコやホワイトチョコでマイルドな味になります。お好みで!

  2. 2

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    板チョコをボウルに入れ、湯煎して溶かします。

  3. 3

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    チョコが完全に溶けたら、湯煎しながら牛乳を少しずつ加えます。

  4. 4

    チョコと牛乳が綺麗に混ざりきったら、湯煎から外して人肌程度の温度になるまで冷まします。

  5. 5

    写真

    冷めたら、卵を溶いて加えます。
    ※卵は黄身と白身が完全に混ざり合うように、しっかり溶いて下さい

  6. 6

    ここで甘さを確認して、足りないようなら砂糖を加えてお好みの甘さに調整して下さい。
    ※大抵はチョコの糖分で十分です!

  7. 7

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    ヘラでなるべく泡を潰すようにしっかりと混ぜ、適当な容器に流し込みます。

  8. 8

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    90℃で15分蒸します。
    蒸し器の場合は、中火で15分蒸してください。

  9. 9

    蒸し終わったら粗熱を取ってからラップをして、冷蔵庫で4時間以上冷やします。

  10. 10

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    お好みでホイップクリーム、ココアパウダーをトッピングして完成でーす☆彡

コツ・ポイント

ないない!簡単です!

このレシピの生い立ち

甘味への衝動☆彡
レシピID : 4014227 公開日 : 16/08/09 更新日 : 16/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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魚住牡丹
結構いい感じです!ありがとうございます°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

つくれぽきたー! ありがとうございます。゚(゚^ω^゚)゚。