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フライパンに油を入れ熱し、荒めの炒り卵を作る。
1は取り出しておく。
ズッキーニは4mm程度の厚さに切る。豚肉も一口大に切る。
☆の材料を合わせておく。
油を敷いたフライパンで中火で3を炒める。
5に4を加え混ぜてさっと炒めたら最後に卵を戻しさっと混ぜたら完成。お好みで白ごまを飾る。
ありがとうございます。相性抜群ですよね(#^.^#)