糖質オフ*カルボナーラの画像

Description

糖質0麺を使った糖質オフなカルボナーラです☆

材料 (1人分)

オリーブオイル
適量
にんにく
適量
お好み
お好み
50cc
大さじ2
溶けないスライスチーズ
1枚
糖質0g麺
1袋
1個
少々
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。

  2. 2

    香りたったら、カットしたベーコンを入れ、カリっとなるまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎも加えて、さらに炒める。

  4. 4

    牛乳を入れて温まったら、粉チーズとスライスチーズを入れて溶かす。

  5. 5

    しっかり水切りした麺を入れて混ぜ合わせ、温まったところで火を止める。

  6. 6

    ボウルの中で溶いた卵に生クリームを加えて混ぜたら、フライパンに流し入れサッと混ぜ合わせ塩も入れる。

  7. 7

    お皿に盛り付け卵黄をのせ、粗挽き黒胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

※(6)でトロミが足らない場合は弱火で少し加熱してみてね。

このレシピの生い立ち

糖質制限中でもパスタが食べたくて。
レシピID : 4015361 公開日 : 16/08/09 更新日 : 17/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sakura49
美味しくできました(*^^*)

美味しそうなつくれぽありがとうございます!彩りもステキ!

初れぽ
写真
兼駒波
冷蔵庫の中なーんもなくて、味付けだけ使わせてもらいました笑

ありがとうございます!なんだかボリューミーですよ!?