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フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。
香りたったら、カットしたベーコンを入れ、カリっとなるまで炒める。
玉ねぎも加えて、さらに炒める。
牛乳を入れて温まったら、粉チーズとスライスチーズを入れて溶かす。
しっかり水切りした麺を入れて混ぜ合わせ、温まったところで火を止める。
ボウルの中で溶いた卵に生クリームを加えて混ぜたら、フライパンに流し入れサッと混ぜ合わせ塩も入れる。
お皿に盛り付け卵黄をのせ、粗挽き黒胡椒をかけて完成。
美味しそうなつくれぽありがとうございます!彩りもステキ!
ありがとうございます!なんだかボリューミーですよ!?