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蒸し野菜とミートボールでメインのおかずに

蒸し野菜とミートボールでメインのおかずにの画像

Description

冷蔵庫にある野菜と冷凍のミートボールで洋風味のメインのおかずに．．．．食事がすすみますよ。簡単に早くできます。

材料 （４人分）

冷凍のミートボール（４個×３袋）
１２個
なす
３本
にんじん
１／２本
白菜
２枚
タマネギ
小１個
水
２００㏄
★コンソメ顆粒
小２
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    １．冷凍ミートボールは小袋ごと熱湯に入れて４分温め袋から出しておく。なすは乱切りに人参は薄切りの半月に切る。

  2. 2

    ２．タマネギは薄切り白菜は堅いところは薄く繊維に沿って５ミリ幅にきる。フライパンに油を少々ひき野菜を入れてさっと炒める

  3. 3

    ３．２の中に、水と★の調味料を入れて５～６分蓋をして蒸し煮する。１のミートボールを入れてまぜて１分いためてできあがり

コツ・ポイント

冷凍のミートボールを使用したが、レトルトでもいい。同時進行で温めれば１０分もあればできあがる。ミートボールの中に残っているケチャップやエキスが調味料になるのですべてフライパンに投入して下さい。

このレシピの生い立ち

なす料理をかんがえていて、洋風味で食べたくなってコンソメで蒸し煮にしたらいい味で夏にはさっぱりといただけるのがよい。なす好きの人はレシピに追加してくださいね
レシピID : 4018872 公開日 : 16/08/12 更新日 : 16/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月10日
初れぽ
写真
ゴーにこ
時短で作れました！美味しかったです！

つくれぽありがとう！お野菜がたくさん摂れておいしそうです

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( )
カッチャンまま
蒸し野菜とミートボールでメインのおかずに
by カッチャンまま