☆バターチキンカレー☆

☆バターチキンカレー☆
★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★とろっとクリーミーで辛過ぎない!
しかも鶏肉ホロホロ♪一晩おくのがおすすめ

材料 (4〜5人分)

鶏もも肉(または胸肉)
2枚
プレーンヨーグルト
200g
大さじ2
玉ねぎのみじん切り
1個
にんにくのみじん切り
1かけ
しょうがすりおろし(チューブでも)
小さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1
●水
200ml
●カットトマト缶
1缶
●バター
40g
●砂糖
大さじ1と1/2
●しょうゆ
大さじ1
大さじ1
●塩
小さじ1
●ソース
小さじ1
小さじ1
大さじ3

1

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鶏肉は食べやすい大きさに切る♪
ポリ袋に鶏肉と
ヨーグルトとカレー粉を入れよく揉み冷蔵庫で3時間以上おく♪

2

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鍋にサラダ油とにんにくみじん切り、しょうがを入れ弱火で香りを立たせたら、みじん切りにした玉ねぎも加えて弱火で3分炒める♪

3

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●の調味料を加えてよく混ぜ中火で5分煮込む♪
(煮込んでからブレンダーでなめらかにしても♪)

4

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①の鶏肉をヨーグルトごと加えてよく混ぜ、弱火で約20分煮込む♪

5

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生クリームを加えてよく混ぜ、一煮立ちしたら♪

6

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出来上がり*

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10

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コツ・ポイント

煮込む時は弱火で♪

出来立てはサラサラしていますが、
一晩おくとほどよくとろっとしています♪

このレシピの生い立ち

マイルドで食べやすいバターチキンカレーを作りました。
レシピID : 4021261 公開日 : 17/02/03 更新日 : 18/12/06

このレシピの作者

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