栄養満点☆優しい味のトマトリゾット

トマト、玉ねぎ、キャベツを細かく切る。(粗みじんくらいで、適当でOK)しめじは石づきを取る。ベーコンは1㎝くらいに切る

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。軽く炒めたら、その他の具材を入れて軽く油がまわる程度に炒める。

水を入れ、塩胡椒、コンソメを入れ、沸騰してきたら弱火にし、蓋をして１０分ほど煮込む。