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ひき肉をビニールに入れて塩胡椒を加えてもみもみ冷蔵庫でしばらくベンチタイム
パン粉をザルで細かくして耐熱皿に入れオリーブオイルを掛けレンジ600w1分半チンしてよく混ぜる
肉を2等分にしてパン粉をまぶすオーブンを220度に予熱15分焼いて完成