【すむことふみ】あすっこのデリ風サラダ
Description
島根で生まれたハイブリッド野菜・あすっこのデリ風サラダです。
フリーペーパー「すむことふみ」と連携中(^^)
フリーペーパー「すむことふみ」と連携中(^^)
材料
(2〜3人分)
あすっこ
1/2袋
冷凍コーン
大さじ2
にんじん
3cm
玉ねぎ
1/4個
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
適量
白すりごま
適量
マスタード
適量
作り方
コツ・ポイント
★お好みで★ゆで卵を軽く潰して合えれば、コクが格段にアップします!
このレシピの生い立ち
アスパラのようなブロッコリーのような、甘くて食べやすいお野菜・あすっこ。
あまり県外に出回っていない印象ですが、とてもおいしいお野菜です。もっとあすっこを知ってもらいたい一心で考えたレシピになります。
あまり県外に出回っていない印象ですが、とてもおいしいお野菜です。もっとあすっこを知ってもらいたい一心で考えたレシピになります。
レシピID : 4027495
公開日 : 16/08/18
更新日 : 16/08/18
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート