糖質制限★おからの抹茶チーズケーキ

糖質制限★おからの抹茶チーズケーキ
おからパウダーで作る低糖質な抹茶チーズケーキです♪全体で糖質13.3g

材料 (5号型使用 ()内は糖質量)

クリームチーズ
200g(5.6g)
200cc(5.6g)
2個(0.3g)
パルスイートゼロ顆粒
50g(0g)
抹茶粉末
5g(0g)

1

170度でオーブン予熱開始

クリームチーズは冷蔵庫から出して柔らかくしておいた方が良いです

2

おからパウダーと抹茶以外を全てボウルにいれてホイッパーやハンドミキサーで混ぜる

3

おからパウダーを混ぜる
私は10gずつ3回に分けて混ぜています

抹茶を混ぜる

4

型にオーブンシート敷いて生地を流し込み、170度で40分焼きます

5

焼き上がりはプルプルしてますが冷やせば固まるので大丈夫です
粗熱が取れたら型ごとラップして冷蔵庫で一晩冷やします

6

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おからパウダーは業務スーパーで買った豆腐屋さんの粉おからを使いました

7

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クリームチーズは全酪のクリームチーズを使いました

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生クリームはタカナシを使ってます

9

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抹茶はこれを使ってます

コツ・ポイント

生クリームは豆乳にすればさらに糖質オフ♪

抹茶はそんなに濃くないので、濃い抹茶が好きな人はお好みで足してください
パルスイートはオーブンで焼くと甘味が落ちるっぽいので多目にいれています

このレシピの生い立ち

覚えやすい配分にしています
ココアパウダーでもおいしいですよ
レシピID : 4027498 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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抹茶10gにしてみました!とっても美味しかったです☆

まりたん95

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冷凍していたおから使用♬ヘルシー甘控えめ美味しいおやつを有難う♡

runa10