更に美味しい野菜コンソメスープ☆

冷蔵庫の大掃除をしたくて、適当にあった野菜を使いましたが、野菜は何でも良いです。コンソメの半分、もしくは半分以下の量で和風だしを入れて下さい。酒とみりんもちょっとづつ入れて味を見ながら量を足して下さい。少し入れるだけでもぐんとコクが出ますので入れすぎ注意です^m^

コンソメと塩胡椒で作っていた野菜スープ。母の野菜スープも同じ作り方だと思っていたが、私の味と何かが違う…追求した所、こんな隠し味があったんです(゜o゜)