だんご粉で簡単❕もっちり団子☺お月見に❕
作り方
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1
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材料です。
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2
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団子粉、砂糖に水を加え混ぜます。水は少し控えながら、混ぜて柔らかさを加減してください。 こんな感じでまとめます。
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3
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10g程度に分けます。
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4
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ラップに挟み、延ばします。中央に甘納豆やチョコレートなど好みの具を入れます。入れすぎないように。
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5
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チョコレートは大きいと皮が破けやすいので、刻んでもいいかと思います。
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6
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クッキングペーパーにのせます。
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8
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熱いので気を付けて取りだし冷ましてください。チョコレートは粗熱を取った程度で、トロトロ (^ω^)です❕
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コツ・ポイント
皮が破けないように、中心をやや厚めに延ばしてください。
このレシピの生い立ち
特別支援学校の調理活動に取り入れたくて、安全、簡単、美味しい、低カロリーなものを目指しました(^ω^) 新潟名物、笹団子の事前学習です。イキイキと子どもたち輝いてくれるのが、嬉しいです。