簡単15分♡ホクホクかぼちゃひき肉の煮物

簡単15分♡ホクホクかぼちゃひき肉の煮物の画像

Description

フライパン1つで簡単に出来る◎夜ごはんに副菜におつまみにお弁当に♪子供も大人も大好き!南瓜レシピ!居酒屋メニュー♪節約◎

材料 (5人分)

1/2個
チューブしょうが
中指くらい
★酒
大さじ4
★みりん
大さじ4
★醤油
大さじ4
400g
★砂糖
ティースプーン2杯くらい

作り方

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    かぼちゃは種をとって、一口サイズより大きめに切ります。

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    鳥ひき肉とチューブしょうがをフライパンに入れて、炒めます。中火よりちょっと弱いくらいです。

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    大体火が通って色が変わったらok

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    ★の調味料を入れます。

  5. 5

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    かぼちゃを入れます。

  6. 6

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    アルミホイルをかぶせて10分煮込みます。火は弱火中火の間くらいです。

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    かぼちゃが大きい場合は、途中でひっくり返して、調味料に浸かるかんじにして、かぼちゃに味を染み込ませます。

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    煮汁が1/3くらいになったら火を止めて、余熱で3分ほど放置したら完成です♡

  9. 9

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    器によそって出来上がり♡

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    *参考*
    レシピID3926867にて、ひき肉なしの簡単ホクホクかぼちゃの煮物レシピを公開してます♪

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    *参考*
    抹茶もつこさんが、玉ねぎも入れてアレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

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    *参考*
    しむかっぷさんが、しらたきを入れて、アレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

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    祝☆つくれぽ10件突破
    話題のレシピ入りしました♪
    みなさま、つくれぽありがとうございます♡
    2016.09.20

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    *参考*
    rahaneさんが、片栗粉をいれてとろみアレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

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    *参考*
    クック0XBBM0☆さんが、だしをとったあとの昆布を入れてアレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

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    *参考*
    ゆー1024さんが、レンチンしたらさらに時短になったようです♪ありがとうございます♪

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    ☆ランキング☆
    かぼちゃ ひき肉 煮物 簡単検索で人気順2位!
    みなさま、ありがとうございます♡
    2017.02.03

  18. 18

    祝☆つくれぽ50件突破!
    みなさま、つくれぽありがとうございます♪
    2017.04.20

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を増やしたり、お好みで味を調整してみてください♪フライパンは出来るだけ小さい方が味が染み込みます♪

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べたおいしいかぼちゃの煮物を再現してみました♪
レシピID : 4033186 公開日 : 16/08/22 更新日 : 17/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66 (64人)
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あすちゃん3JSB
凄く美味しくできました♡かぼちゃ大好きです(*^^*)
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みーちーこー
朝の時間で作れて美味しかったです^ ^
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もん★もん
おいしかったです!感謝★
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ひ-チャン
久々のかぼちゃ煮♡すごく美味しく作れました!

おいしく作れてよかったです♪ぜひまたリピしてください♪