【茅乃舎だしで作る】鶏肉のクリーム煮

鶏肉と長芋は一口大に、生姜は薄切りにする。

サラダ油（分量外）を熱し、生姜を加え香りが出たら、鶏肉と長芋を加え両面焼く。

2に【A】（※茅乃舎だしは破って）を加え約10分煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。