野菜リゾット、他。(離乳食)
たかひろくんママ
作り方
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1
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野菜リゾット
ホウレン草をお湯で茹でる
茹でたら冷水にさらして、茎の先端を切り落としてミキサーへ。水も適当に入れる。
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2
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細かく野菜を切って、お湯で柔らかく煮出す。写真に書いてあるもの意外で、あまった野菜など、たくさん使うと良い
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3
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煮出したお湯に灰汁がでたらとる。
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4
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野菜を煮出したスープと、ミキサーにかけたホウレン草を足し、そこへ炊けていたご飯を投入
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5
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弱火でコトコト煮込む(しらすを入れる)
完成
(ホウレン草ペーストいれるものと、入れないもの二種類つくれる)
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6
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バナナヨーグルトきなこがけ
バナナを１／４フォークでかるくつぶす
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7
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ヨーグルトをのせてきな粉をおこのみでまぶす
完成
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8
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さつまいもとじゃがいもあえ
サツマイモは紅かぐらを使用。(お芋は寝かせて保存のため一年で夏が一番甘いらしい)
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9
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サツマイモ適量にじゃがいもフレークを投入
お湯(粉ミルク)をたして混ぜる。
完成
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コツ・ポイント
野菜リゾットの分量は、保存用の量なので、凍らせた1ブロックつかいます。
赤ちゃんによって、食べる量がちがうので、小さいものを日によって個数をかえて解凍。
赤ちゃんによって、食べる量がちがうので、小さいものを日によって個数をかえて解凍。
このレシピの生い立ち
かわった、主食をと、思い、みどりのリゾット(-.-)我が家では魔女鍋と命名。野菜スープそのままつかうので、甘味が出るので、食い付き◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかひろくんママ
