ドライいちじくとクルミのブラウニー

ドライいちじくを半分または４分割に、胡桃も4分割程度に刻んでおく。バターを10秒ほどレンジで温めてやわらかくしておく。

ボールに板チョコを割り入れ、湯せんで溶かす。オーブンを160度で余熱する。

やわらかく溶かしたバターとグラニュー糖をクリーム状に混ぜ、とき卵を少しずつ加えてさらに混ぜる。

ふるった薄力粉とココアパウダーを加えて、さっくりと混ぜ、ドライいちじくと胡桃を加えて混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、表面を平らにし、型をトントンとして空気を抜く。

オーブンで35〜40焼く。冷めてからラップに包んで一晩ねかせる。