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ミニトマトのはちみつレモンマリネ

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Description

ミニトマトを使った夏らしい冷菜です☆
よく冷やしてどうぞ☆

材料

ミニトマト
10〜15個
紫たまねぎ
1/2個
■ マリネ液
有機レモン果汁orリンゴ酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトは湯むきして冷やす
    紫たまねぎは薄くスライスして水にさらし、水気をよく切る

  2. 2

    マリネ液をよく混ぜ、塩胡椒で味を調える
    1と和え、冷蔵庫で2時間くらい冷やして完成☆

コツ・ポイント

少なくても1時間は味をなじませましょう！
今回は塩胡椒を、白胡椒を少々と天日塩3グラムで作りました。
黒胡椒でもスパイスが効いて◎です☆

このレシピの生い立ち

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レシピID : 4035807 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/24

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キッチンtamako
ミニトマトのはちみつレモンマリネ
by キッチンtamako