こってり★コク旨★でも節約【鶏皮スープ】
☆ｓ４☆
材料
（２人分）
●鶏皮（細切り）
60ｇ
〇水
350cc
★鶏ガラ顆粒
小さじ１
★酒
小さじ１
★醤油
小さじ1/2
☆塩・こしょう
適量
◆小葱（小口切り）
適量
※白いりごま
適量
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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鶏皮は細切りにします。
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3
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鍋に水を沸騰させ、②の鶏皮と★を入れ再度煮立たせます。
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4
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塩・こしょうで味を調え小葱を入れます。
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5
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スープカップに入れ、お好みでゴマを散らし出来上がり♪
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6
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【2016.10.30】
「とり皮」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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7
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【2016.11.1】
推薦レシピ
「中華スープ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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8
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【2017.8.26】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝
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9
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【2023.2.22】
「クックパッドニュース」
に掲載して頂きました(^^♪
感謝☆感謝
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10
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コツ・ポイント
※通常嫌がられる鶏皮も、立派な１品に！
捨てずに活用で節約、節約！
※鶏皮からしみ出る油がスープにコクを出して
くれ意外な美味しさ。
さっぱり系のおかずが並ぶ時にぴったり！
※鶏皮のクニャッとした食感がまた、スープに
合います！
捨てずに活用で節約、節約！
※鶏皮からしみ出る油がスープにコクを出して
くれ意外な美味しさ。
さっぱり系のおかずが並ぶ時にぴったり！
※鶏皮のクニャッとした食感がまた、スープに
合います！
このレシピの生い立ち
鶏皮も無駄なく美味しい１品にならないかな？
と思い作った１品です！
家族にも大好評の我が家の節約レシピ！
と思い作った１品です！
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レシピID : 4036298
公開日 : 16/08/25
更新日 : 23/02/22
☆ｓ４☆
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