居酒屋再現メニュー♡ピリ辛おかかキュウリ
作り方
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1
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適当に叩いたキュウリをボールに入れて塩を揉み込み冷蔵庫で20分放置。
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2
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ボールに出た水分を
捨てたら☆と和えて
完成です♡
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コツ・ポイント
だし醤油はめんつゆで代用可能です♡
濃縮が違うものは量を加減してね♡
濃縮が違うものは量を加減してね♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを再現してみました
(﹡ˆᴗˆ﹡)
(﹡ˆᴗˆ﹡)
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適当に叩いたキュウリをボールに入れて塩を揉み込み冷蔵庫で20分放置。
ボールに出た水分を
捨てたら☆と和えて
完成です♡