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米は洗って、クリームコーン、だし汁を入れておかゆにします。
かぼちゃは茹でてつぶし、ささみも茹でてみじん切りにします。かぼちゃとささみ、片栗粉、しょうゆを混ぜて丸めます。
丸めたかぼちゃをオーブンで焼きます。
大根と人参はだし汁で柔らかく煮ます。調味はしません。
スープのキャベツ、玉ねぎはみじん切りに切ります。
だし汁にキャベツ、玉ねぎ、トマトピューレを入れて柔らかくなるまで煮ます。しょうゆで調味します。