コーンとほたてのピラフの画像

Description

冷凍コーン使って中2の息子と炊飯器で作ってみました。

材料 (4人分)

150g
200g
3合
30g
10g
1個
バター
10g
オリーブオイル
大3
にんにく
1片
顆粒コンソメ
小3
小1/2
600cc

作り方

  1. 1

    米を洗って30分ほど水に漬ける。

  2. 2

    コーン以外の野菜はさいの目に切る。にんにくはみじん切にする。ホタテは2cm程度に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火をつける。野菜、コーンを炒めたらザルで水を切った米を加えて炒める。

  4. 4

    炊飯器に③とホタテ、調味料、水を入れて普通炊飯で炊く。炊き上がったら大きく混ぜて味を見る。薄い時はコンソメと塩で調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍コーンがあったので夏休みに息子できる料理を作りたかったので。
レシピID : 4039985 公開日 : 16/08/27 更新日 : 16/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
もちっこ橙色
美味しかったのでまた作りました♡コーンぷちぷちホタテ香りとっても美味しかったです♪炊飯器でできるのも簡単で良いですね〜
写真
もちっこ橙色
ホタテがいい香りでとっても美味しかったです✨息子さんと料理素敵✨

れぽ、Tanksです!ホタテの存在感がおいしそうですね♪

初れぽ
写真
ななお❀
初ピラフ挑戦だったんですが、おかげさまでおいしくできました♩

初ピラフだったんですね!コーンがいっぱいで美味しそう(笑)